Repórte'GM'7 * Gilmar Marques
O Nordeste passou por uma crise na produção de caju e castanha pela mosca branca que matou quase todos os pés. Muitos perderam empregos e pequenas, médias e grande empresas fecharam.
O estado do Ceará é o maior produtor de caju do Brasil. O estado alencarino produz 100 mil mudas de Caju Precoce descoberto pela Embrapa.
O Ceará distribui os cajueiros para os maiores compradores em destaques:
Rio Grande do Norte e Piauí, além do próprio estado.
Um prato delicioso originado do caju está sendo sucesso por aquelas terras, é o hambúrguer de caju, uma iguaria sem par.
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